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”封壇酒”有哪些價值?為什么這么受歡迎

發布:2021-09-26

釀好酒 予好酒人

 


什么是封壇酒?

       封壇酒,是指在出酒的時候,用壇存封于專業酒庫,以便于增加酒的醇厚,像窖藏的一樣。封壇酒一般取最好的酒來封壇,而封壇為名師釀造,酒質上乘,在古代有再貴不賣的說法為封壇,也就是最好的酒了。

白酒為什么要用壇子裝?

       土陶壇子用來裝酒,不僅僅是為了傳承,還有許多好處,用陶瓷壇盛裝美酒,具有密封、避光、防腐等功能,而且高溫煉就的壇壁能夠充分吸納冗余水分,調和陰陽。
       壇子裝酒空間大,陶制不參與微生物反應,酒在里面發生熟化反應,有利于酒的熟化。




 

那么, 封壇酒的魅力究竟在哪里?
  
一種身份的象征

       封壇酒最初是富貴人家對兒女的祝福,演變至今,成為一種品位愛好的標榜,喝陳年老酒更是身份地位的彰顯和象征,“今兒喝多少年頭的呀”,也成為高端人士的口頭禪和高朋小聚的一種時尚。

時尚與品位

       其實,很久以來,封壇酒不僅在國內被用來顯示時尚與品位,在國外也是個人和地位的象征,歐洲的貴族們一般也都有自己的私人酒窖來藏酒。曾經在《福布斯》雜志上有這樣一句話評價酒窖和被收藏的酒。將來彰顯生活品質的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是酒窖和被收藏的酒。

投資價值

       正宗醬酒的稀缺性是長期的,隨著消費者越來越多,供求關系更加明顯,老酒越存越稀有、越存越值錢、保值、增值、超值…隨著儲藏時間越長、年份品質越高、存世量越稀少,增值比例就越大。目前許多成功人士除了投資股市、樓市、金市之外,封壇酒也是他們的選擇之一。

封壇好酒感謝生命中的貴人

       每個人生命中都會遇到很多貴人,對于貴人的幫助,何以為報?封壇好酒吧!
       為父母封一壇酒,感謝養育之恩。那些沒有來得及表達的情感,會像封壇酒一樣,隨著時間的積累,愈發深厚、深長……為自己封一壇酒,無論自酌自飲或聚友而飲,獨處`狂歡皆有排面;為企業封一壇酒,年會、慶典開壇,成功喜悅翻倍;為孩子封一壇酒,金榜題名或結婚嫁娶,酒香情更濃;為好友封一壇酒,慶祝友誼地“酒”天長。

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